“那不错呀。”刘青山高兴道,“早上见你的时候,才挖了几棵呢,本来以为你今天最多只能挖十棵的,没想到,居然有十五棵。”
“哈哈,没办法,你看我家里两个小孩呢,我不努力点,这日子可怎么过。”
虽然妈妈的语气很轻松,可阿贵将这话听到耳朵里之后,还是觉得心酸酸的。
可越是这样,他就愈发坚定了要放弃学业的念头。
“青山,今天麻烦你去学校接阿贵,真不知道要怎么感谢你才好。”阿贵妈妈满心满眼都是对刘青山的感激。
青山这孩子不仅给她提供了一份收入很不错的工作,而且还很照顾她家里。真不知道上辈子做了什么好事,这辈子才能遇到青山这样一个大贵人。
刘青山怪不好意思的笑了笑:“不用谢,要是真感谢我,那婶婶你今晚做荷包蛋给我吃,我最喜欢吃荷包蛋了。”
他想,这大约是阿贵家能拿得出手的唯一荤菜了。
阿贵妈妈一听这话,却连忙拒绝道:“不用,吃什么鸡蛋?我有鱼。”
“啊?有鱼?”刘青山好是意外,“你哪来的鱼?”
“嘿嘿,我放笼子去河里抓的。”阿贵妈妈说罢,便要出门去,“青山,你在这里等着就行,我去收笼子,等会儿,咱们吃鱼汤。”
“诶,好的。”
阿贵妈妈出门去了。
阿贵走到厨房门口,一脸不安的看着堂屋门口的青山哥哥,嗫嚅道:“青山哥,你说好不跟我妈说学校的事情的,你别忘了。”
刘青山哭笑不得:“哎呀,你放心吧,我说了不说就不会说的。”
“哦。”阿贵看了看青山哥哥,心里仍旧不大放心。
大人的嘴巴可不能轻易相信。就像妈妈说她不喜欢吃鱼,说她不喜欢吃肉那样,大人的嘴巴总会说些微信的话。
他得时刻提防着青山哥哥,一旦发现他准备告状,就一定要立马打断他的话。
没一会儿,阿贵妈妈回来了,手里拿着个绿网鱼笼,一进院子,便扬起手中的鱼笼朝刘青山炫耀道:“青山,你看,今天的收获可真不错,有十多条鱼呢。”
刘青山好奇的迎上来,看着已经被阿贵妈妈倒在塑料水盆里的小鱼,惊喜道:“哈,还真有十几条呢,而且,个头还都不小。”
“哈哈,可能是老天爷也知道你今晚要在我家里吃饭,所以特意安排了这些小鱼给我呢。”阿贵妈妈笑道,“你别看这些鱼不大,可味道绝对比街上卖的大鱼强好多。”
“这个我知道。”刘青山抓了抓腮帮子,说道,“小时候我也经常吃,不过,那时候没鱼笼,都是跟在我爷爷后面,用药药鱼的。”
“药鱼不行。”阿贵妈妈一边处理鱼肚子里的脏东西,一边说道,“药鱼太过分了,比电鱼还过分,一把药下去,鱼卵都要死光,不行的。”
“哈哈,婶婶,我说的药,不是毒药,是咱山里的草药,那药药不死鱼,只是把鱼给药晕了,然后跑不动了,就能轻易逮住了。”
“有这样的药妈?”阿贵妈妈惊奇道。
阿贵也觉得很新奇,连忙从厨房里跑出来,一脸期待的等着下文。
刘青山帮着处理鱼肠,说道:“当然有啊,大把多,村道路边到处都是。”
“青山哥哥,那明天咱们一起去药鱼好不好?”阿贵暂时忘了心里的烦恼,很是热忱的说道,“明天咱们一起去药鱼吧。”
药好多好多鱼,让妈妈也能吃个够。
刘青山回头看了阿贵一眼,见阿贵脸上的愁云一扫而尽,取而代之的是欢欣的期待,便不忍拒绝道:“好啊,明天星期六,咱们一起去药鱼。但是,我有个条件。”
“什么条件?”阿贵的欢欣顿时没了大半。
该不会是要他好好读书之类的吧。如果是这样的条件,那药鱼也没什么乐趣了。
“嗯,明天去药鱼可以,不过,药鱼结束之后,你得陪我去镇上一趟。”
“啊?”这个条件真是让阿贵觉得莫名其妙。不过,想到可以去镇上的话,就可以去看望这个周末因为要补课而不能回家的姐姐,他还是欣然应允了。
鱼洗好了,阿贵妈妈拍了点生姜便将这十多条鱼放入锅里煮汤。
别看这些野生的小鱼个头没有街上卖的人工养殖的鱼那么大,但在野生的鱼群里,它们的个头也不算太小,几乎都有两只手指大小。
十几只这般大小的鱼在锅中的汤里翻滚,阵阵清香便随着热气冒了出来。
刘青山坐在院子里都能闻到阵阵香味。
这鱼其实也不是什么名贵的鱼,而是山里十分常见的白条鱼。
白条鱼是鲤科??属的一种鱼类。
别看这家伙个头不大,但因为分布广泛,所以别称还挺多的。条、鲦、子、白鲦、白鱎、蓝刀鱼、游刁子、青鳞子、尖嘴子、浮鲢、餐条、餐子、川条子都是它的小名。
据说这些家伙还被称之为:白鲦、餐条、苦槽仔、海鲢仔、奇力仔之类的奇奇怪怪的名字。
当然,它最常见的俗名还是:白翎子(雌)、红翎子(雄)、苦槽仔、海鲢仔、奇力仔、白条、白鱎、青鳞子、尖嘴子、浮鲢、餐子、餐鱼等。
因为白条是初级淡水鱼,所以对水质要求较高,一般水质不好的地方,它们往往很难存活下去。但是,一旦在水质合适的地方存活下来了,它们的繁衍速度还是十分可观的。
另外,白条跟马口鱼和翘嘴鱼的外形相似,所以很多时候会让人分不清楚。
不过,同为鱼类,它们的价值相差无几,都属于营养价值较高,蛋白高,营养高的野生佳品。
鱼汤煮出来之后,三个人便在昏暗的灯光下开始享用这简单却格外美味的晚餐。
因为刘青山做客,所以阿贵妈妈还特别煎了几个荷包蛋,又炒了一盘青菜。
农家的土鸡蛋土鸭蛋煎出来的荷包蛋,加上新鲜的农家时蔬,还有河里野生的小白条,这一顿饭虽然平平无奇朴实无华,但倒也充满了别致的韵味。
仿佛吃到嘴巴里的不是菜,而是高山,是溪水,也是每个阳光明媚的日子里洒落在院子的第一抹阳光。
鱼的鲜美自然不用多说,不管是对于阿贵还是对于刘青山来说,这鱼的味道都太平常了。
阿贵家因为穷,所以只能靠河里的野味补给营养。
而刘青山小时候的光景也差不多,所以两人对小白条的滋味并没有太大感触,只能说鲜美好吃。