第94章 勇武暖男 盐烧海鲜(2 / 2)

“真的吗?”阿九两眼放光。

袁承志道:“是呀。你不知道,这南洋一带盛产香料。为了这香料,西洋有两国,一为荷兰,一为葡萄牙,在南洋是明争暗斗。”

阿九并不关心什么荷兰、葡萄牙,她现在想的是,如何让父皇知道这香料值钱,如何能够将这些香料运到西洋,换来金银,好让父皇不再为没有钱而苦恼。

可阿九不知道,她的这个二手父皇,早就开始盘算南洋的香料了。只是现在,攘外必先安内,等到了应天,在长江口边上,再图南洋香料不迟。

此时,袁承志见这混合这香料的粗盐已经滚烫了,香味也出来,于是,将木桶中的贝壳、大虾、虾姑还有螃蟹海螺等,全部放在了粗盐的表面上之后,把锅盖放好。

阿九问道:“这就可以了吗?”

袁承志笑着回答:“是呀,这就可以了。”

对于烹饪,阿九可不是一无所知,至少她进过厨房,给她的父皇做过鸡蛋汤。虽然没亲身操作过,可这御厨的煎炒烹炸,她都见过。

面对袁承志这种炒粗盐,放香料,码虾蟹的做法,她是第一次见。

“袁承志,”阿九问道:“你这是什么做法?”

袁承志挠挠头,说道:“这个做法,我也是和福建的一个朋友那里学来的,至于叫什么,我也不知道。”

阿九眼珠一转,道:“既然你也不知道,那我就给它起个名字,叫盐烧,好不?”

“盐烧?”袁承志想了一下,然后笑道,“好,那就叫盐烧。哈哈,这海鲜熟的快,等有了水汽,就算是熟了。”

约莫半炷香的时间,袁承志将锅直接端到了地上。找来两个箱子,当做凳子,阿九和袁承志对坐。

当袁承志将锅盖掀起来的一刹那,阿九看着那白色粗盐上,一层红色的虾蟹,心中登时出现了两个字——好吃!

食物这种东西有个特点,那就是看着就好吃的,吃起来就一定好吃。

果然,阿九夹起一只大虾,都没有去壳,一口咬到了虾尾。虽然在宫里,这大虾,阿九还是吃过的,她也知道去壳,口感更好,可现在,她已经饿的不行了,再加上这红彤彤的颜色,让她欲罢不能。

阿九一口下去,只觉得虾肉嫩滑,味道开始有点咸,之后,一股甜丝丝的清香在口中润化开来。

“好吃吗?”袁承志问道、

“嗯嗯嗯!”

阿九大口咀嚼,没有时间回答他的话。

袁承志看到阿九如此狼吞虎咽,不顾气质,也觉得这个女孩十分可爱。

从锅里,袁承志拿起一只海螺,用竹签剜出螺肉,去掉内脏,递给了阿九。阿九想都没想,直接伸手把螺肉拿了过来,放到了嘴里。

等她将这弹性十足的螺肉咽下去,才发现,袁承志正微笑着,看着她。

此时,天已经黑了,借着摇曳,昏黄的炉火,阿九发现,袁承志的笑,是那么的暖。

唰的一下,阿九的脸又红了。

“你……你怎么不吃?”阿九怯生生地问。

“我不饿,你先吃吧。”袁承志答道。

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