不过食物这种东西倒也不是必须得当天做当天吃,有些菜在放置一段时间之后味道反而会更好,就比如昨天姜云就准备好的“罐烧牛筋”。
提前一晚熬制数小时的牛筋软糯可口,在浓郁的汤汁之中浸泡过夜后味道更加香浓,而且嫩滑得犹如果冻那般。
这样的大块牛筋搭配第二天撒上的蒜苗和洋葱一起上桌,和腌制好的醋腌萝卜芯一起享用,那滋味真的是绝了......像夏葵这种会吃的主儿直接一勺汤汁盖下去就能扒拉一碗米饭。
至于晚上的那顿饭,姜云本来也另有安排,打算跟白檀玩到下午,但现在来看他大概是要提前回到工作岗位了。
不过趁着此时后厨无人,制作“孟婆摄魂汤”自然也显得更加方便。
说起这道五行药膳的主要材料,无非就是几颗姜云从一自己培育的小花盆里头挖出来的奇怪蘑菇。
这蘑菇有着白色的菌盖和菌柄,直接就被种植在仓库角落的一个简易花盆里,花盆里头还撒了很多奇奇怪怪的东西,大概是让蘑菇保持活力的养分吧。
哎......本来准备这玩意也就是以备不时之需,没想到还真的用上了。
看着手上那仿佛平平无奇,实际上却蕴含着极其可怕威力的蘑菇,姜云不禁叹了口气。
而一旁横竖都要跟进来的香雪兰则是看了看那特殊的蘑菇,疑惑地问道:“则是什么东西?有什么特别的吗?”
“则是强化培育过后的裸盖菇,在野外看到的话千万不要吃,可能会死人的。”
姜云小心翼翼地拔起那几颗蘑菇,然后将其用镊子夹到了盆里,甚至就连碰都不想触碰这玩意。
“裸盖菇”,俗称“幻觉蘑菇”或者“神圣蘑菇”,其最大的特点就是食用后会产生严重的致幻效果。
之前姜云使用过的“见手青”蘑菇据说不好好烹饪的话,吃完后会产生幻觉,以至于能看到小人跳舞。
但“见手青”的毒性比起“裸盖菇”,那真的是小巫见大巫了。
这种蘑菇内含有一种名为“裸盖菇素”的神经毒素,人在服用后会出现幻视、幻听、感觉错乱、人格解体及行为错乱等反应,严重时会致人死亡。”
在一些野蛮地区的祭神、占卜活动中,巫师在祭神活动之前,就会将裸盖菇给人们集体服用,从而轻易控制人们的大脑。
因此,这种蘑菇才有了“神圣蘑菇”这么一个美好的诨名......也在提醒人们所谓的“神圣”到底是一个多么肮脏不堪的词语,简直就是侯莉谢特。
但不得不说,用姜云以特殊手段培养出来的裸盖菇制作“五行药膳.孟婆摄魂汤”,的确是一个非常不错的用途。
而就在将所有材料准备好之后,姜云背对着香雪兰,假装在货柜里头找了一会儿,便拿出了一个造型有些奇怪的“锅”。
说它是锅吧,又不很像是锅,说它不是锅吧,多少又有那么点儿像。
看到这玩意时,好奇宝宝香雪兰自然又忍不住了,连忙问道:“哎?姜云,这是什么锅?我好像没怎么见过的样子。”
“这不是锅,是一种名为“釜”的烹饪工具......但现在已经很少拿来做菜了。”
姜云一边说着,一边拿起那个特殊的锅具准备开始烹饪。
只不过他刚才那句话的前半段是对的,后半段多少还是有点问题。
因为“釜”这种烹饪工具现在不是很少见,而是根本就见不到,这玩意现在基本上都是古董,根本就没人会拿到厨房里来做菜。
汉字的“釜”表示一种器物,圆底而无足,必须安置在炉灶之上或是以其他物体支撑煮物,也可以用来煮、炖、煎、炒等,被视为“锅”的前身。
例如著名成语“破釜沉舟”以及著名诗词“煮豆燃豆萁,豆在釜中泣”里的两个釜,指的都是姜云面前这玩意,是千年前的人们拿来烹饪的古代厨具之一。
此时姜云手上这一口“女帝之釜”却不是那些古董,而是不久前才得到的第四件心之厨具......苏月见的心之厨具.女帝之釜。
自从前天那个让人难忘的夜晚过后,姜云跟苏月见的关系发生了剧烈的变化,总之两人之间变得更加稀里糊涂,谁也说不好是怎么回事。
以至于将这“女帝之釜”放在火上加热时,姜云心中也不禁感到有些纠结。
算了,让她冷静一下也好,我们还是暂时别见面......先做好自己的事吧。
面前的釜中传出一阵炽热的气息,姜云也连忙集中心神,开始尝试着使用这件新的厨具制作药膳。
虽然他还没有仔细研究过这“女帝之釜”的效果,但姜云总感觉用这玩意烹饪菜肴的话,说不定会产生非常厉害的效果。
然而,正当厨房那边的姜云跟香雪兰正打得热火朝天时,另一边“白鹭动植园”里头的摸鱼凉亭之中,一个修长高挑的身影则是默默地打了个喷嚏。
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