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“双皮奶”和“牛奶布丁”，从表面看起来很像是类似的东西。

其都是用牛奶作为主料，做出来白白嫩***香味十足的甜品，所以有些人会弄混。

不过从制作工艺以及味道、口感上来看的话，这两种甜品其实是完全不同的食物，只是看上去长得像而已。

最正宗的南方双皮奶其实制作方法是相当讲究的，而且对于原材料也有着特殊的要求，必须指定使用“水牛奶”来制作，其他奶源一概不算正宗。

水牛奶不是掺了水的牛奶，而是水牛的奶。

水牛也不是注了水的牛，而是一种喜欢泡在水里散热的牛。

水牛奶的脂肪和蛋白质含量是普通牛奶的数倍，味道浓厚，直接饮用香浓可口，用来制成双皮奶后更是奶味浓郁，口感顺滑，甜而不腻，清香宜人。

姜云曾经自己去过双皮奶的发源地，在那里品尝过地道的双皮奶，并且自己也亲手做过很多次，非常清楚这种美食的调性。

好的......决定了，下午就教她们做这道甜品吧。

想到这里，姜云便对樱姬笑道：“好啊，那下午我就教你们做一道很好吃的中式牛奶布丁好了。”

“喔！姜云哥哥太好了！”

或许是一下子太过兴奋的关系，樱姬居然不知不觉间叫对了姜云的名字......也真是一个意外之喜。

就这样，今天下午烹饪课的食谱意外的被决定了下来，就是中式甜品“双皮奶”。

回去之后，姜云立即让采购部的女仆以最快的速度订购了一些水牛奶回来。

毕竟如果不是用水牛奶做的话，那味道可就差得多了，糊弄人的做法没啥意思，要做就做到最好。

经过了一顿没什么可说的午餐以及午休时间，下午两点左右，白鹭女子学院的烹饪教室便一下子热闹了起来。

还是那宽敞的大厅，还是那一排排干净整洁的白色陶瓷灶台和锅碗瓢盆、调味料等一应俱全的房间，让人一眼看过去就感觉这么亮堂。

“芜湖！我是第一个！”

就在距离上课时间还有十分钟的时候，卡蜜拉那熟悉的娇小身影飞也似地冲进了烹饪教室，然后双手叉腰哈哈大笑起来。

循例跟在后头的，还有稍微慢点走了进来的妲芙蒂尔跟樱姬。

看着正在讲台上到处翻找的卡蜜拉，妲芙蒂尔皱眉道：“卡蜜拉，不要站到讲台上去，赶快回到自己的位置。”

“可是姜云哥哥还没来呀？”

“他马上就会到，而且在上课时要叫姜云老师。”

“真麻烦，我不要。”

“你！唔唔唔唔唔唔！”

气急败坏的妲芙蒂尔连忙冲上讲台，直接将卡蜜拉从上头死拉硬拽了下来。

没过多久，除了最先来到教室外的三人组外，其他初中部的学生们也逐一来到了烹饪教室中。

待一干学生们差不多坐好后，姜云也带着几位负责协助教学的女仆一起出现在了正门。