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盛鱼的是一个青花的陶瓷汤盆,放到崔羽晗面前,依然看着没啥新奇的,不过那鲜香的味道,还没吃呢,就已然征服了崔羽晗等饶味蕾。
这鱼汤是奶白色的,不用肯定是炖了许久。
崔羽晗拿起汤匙,先尧了一口鱼汤送进口中,然后又迫不及待的吃了一口鱼肉片,进了肚。
她脑子中此刻,就只剩下一个形容词,“太鲜了”!
不单汤没有半点鱼腥味,肉质也软嫩,虽是清汤,却味道够浓郁,让人吃一次,还想再吃。
二见崔羽晗不停往口中送鱼汤,就知道这道菜她也喜欢。随即又滔滔不绝的介绍开来。
“姑娘,这鱼是从玛瑙城江中打捞出来的,您知道我们翡翠城没有江,而鱼却最属江里的是最鲜美,且这鱼的品种,多是刺少肉厚,肥的狠。
就是人工不好养活。
玛瑙城距离我们这里有足足千里之遥,鱼被打捞上来,用敞口的水车运过来,一路上就算马不停蹄,也大概需要半个月才能到。
每这鱼有专人喂食,换水,可就是这样,到这里每十条都不一定能活上一条,是真真的舶来品。
哪怕用最简单的方法烹饪,那味道也是一绝,所以就算这道菜价格稍稍贵了一点,也深受客人们满意”。
“嗯,不错”!趁着二介绍的空挡,崔羽晗又连鱼带汤一碗下肚,确实这汤太好喝了。
“嗯,就算贵一点,也值了”,不管二的真假,总之好吃就行了。
接着,二又接二连三上了十几道菜,有荤有素,有凉有热,有炒有炖,搭配的十分妥当,一桌菜上好,看着就连颜色搭配也是十分讲究。